晚餐高脂膳食为何可诱发大肠调味品?

晚餐高脂膳食会促使胆汁分泌增加，胆汁酸在厌氧菌的作用下，可生成脱氧胆酸等致癌物质．这些致癌物质直接刺激肠壁。加之睡眠时肠蠕动减慢，致癌物在肠腔内停留的时间相对较长，这就增加了内源性和外源性致癌物质的作用．因此，晚餐高脂肪膳食会促进大肠癌的发生。