石榴怎么吃 它有哪些功效与作用

  石榴是比较受欢迎的水果,它味道酸甜,很多人都喜欢吃。成熟的石榴,当中的果实是红色的,看着就很有食欲。那么,石榴怎么吃呢?它有哪些功效与作用?吃石榴要注意什么?下面就跟小编一起来看看吧。

  石榴怎么吃

  第一步

  准备上好的成熟石榴。

  第二步

  用手握住石榴的底部,之后用刀在顶部环切,切的时候不要切太深,防止切破里面的果肉,之后再划破皮就可以了。

  第三步

  然后揭去切开的盖子,就可以看到里面的白膜把石榴籽隔在几个小格内。

  第四步

  顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮,不要太深哦,切开皮即可。

  第五步

  然后顺着切口轻轻地把石榴分开。

  石榴的功效与作用

  广谱抗菌

  石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作收敛,涩肠

  石榴味道酸,当中含有生物碱等,有收敛的作用,可以涩肠止血。它还有很好的抗菌作用,可以治疗痢疾、泄泻、便血等。

  驱虫杀虫

  石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等;

  止血,明目

  石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。

  防治口臭

  用石榴籽煎汁后含漱,可以防治口臭和扁桃体炎。

  止泻杀菌

  果皮为强力治痢药,有收敛作用。石榴皮内含有石榴根皮碱,对痢疾、伤寒、结核、绿脓杆菌等和各种皮肤真菌有抑制作用。石榴根皮对痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌以及各种皮肤真菌都有抑制作用,对病毒也有一定的抑制作用。

  生津止渴

  鲜食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用。

  美化肌肤

  若是面色苍白的人,可以把石榴洗干净后切片涂抹在脸部,等到汁干之后在清洗干净,再用些护肤品。这样可以让面色更红润。

  治口腔发炎

  石榴子糖浆用以含漱或内服,可以治口腔发炎。

  治尿血、鼻衄酸

  酸石榴皮水煎,加红糖适量服用,可以治尿血、鼻衄。

  吃石榴的注意事项

  西红柿

  西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。

  螃蟹

  螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

  西瓜

  石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,好不要同吃。

  土豆

  石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

  总结:通过上文的介绍,相信大家对石榴的吃法都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了石榴作用以及吃石榴的注意事项,希望可以帮到大家。石榴对人体有很多益处,但吃的时候也要多注意。