吃橘子有什么好处 这种常见水果竟能抗癌
橘子在平时我们都是很熟悉的了,橘子的品种比较多,一年四季都能吃得到。吃橘子的时候我们很少有人会去考虑吃它有什么好处,其实它的功效是比较强大的。橘子怎么吃?除了直接去掉皮吃,其实好吃的方法有很多,只是你还不知道,一起看文章了解一下!
1、橘子有助于美容护肤
橘子含有大量的维生素C,是一种高维生素的水果,因此对于皮肤来说具有很不错的护肤作用。假如平时有色素沉淀的问题,或者是皮肤比较暗沉的,经常的补充维生素C可以达到美容的效果。但是也不能吃的太多了,以免造成血糖问题。
2、橘子有助于消除疲劳
吃橘子还具有消除疲劳的作用,因为橘子里面含有柠檬酸,而柠檬酸可以促进我们的血液循环,提升代谢的速度,让人体内的细胞更加有活力。因此当你比较忙的时候,不妨试试看多吃点橘子,达到补充体力的作用。酸酸的橘子,还具有开胃的作用。
3、橘子有助于对抗癌症
橘子中含有一种对于癌症具有疗效的成分,这是科学家在近期发现的,这个物质的名字叫做诺米灵。当我们的身体摄取诺米灵的时候,可以把癌细胞分解,从而达到防止癌症的作用。当然直接吃橘子效果不大,应用到医学上需要经过进一步的提炼和加工。
4、橘子有助于预防动脉硬化
橘子中含有很高的胡萝卜素,调查发现,胡萝卜素能提高肝脏的解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。但是如大量吃入,每天500克左右连吃两个月,可出现高胡萝卜素血症,其表现为手、足掌皮肤黄染,渐染全身,可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状,有时易与肝炎混淆。这就是俗称的“橘子病”。特别对于儿童而言不宜多吃橘子,胡萝卜素在肝脏中转变成维生素A,而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化,就随血液遍及周身各处沉积,对身体产生不良反应。
5、橘络有助于预防脑溢血与高血压
橘肉与橘皮之间存在的白色脉络我们一般称之为橘络,橘络中含有丰富的维生素P(芦丁),维生素P是柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成的水溶性维生素。维生素P能降低毛细血管通透性和脆性,保持及恢复毛细血管的正常弹性。用于防治高血压脑溢血、糖尿病视网膜出血和出血性紫癜等。所以在吃橘子的时候,不要把橘络剥的太干净。
橘子怎么吃
烤橘子
食材:小橘子
做法
1、橘子洗干净,放在50度的温水中浸泡一会,捞起后用纸巾擦干。
2、起锅,把锅少十几秒,把橘子放入锅中,小火翻炒。
3、炒到橘子皮微焦黄冒烟,有香气即可
砂锅煲橘子罐头食材准备
橘子8个,冰糖170克,纯净水1000克,砂锅一个。
做法
1、准备好所需食材。
2、橘子去皮,掰成小瓣。
3、砂锅里加入纯净水,把冰糖放进去,开火熬至冰糖融化。
4、把橘子瓣放进冰糖水里。
5、大火烧开煮5-8分钟,撇去浮沫。
6、盖好盖子焖10分钟。
7、开盖晾凉。
8、来个近照,是不是好有食欲呀!
9、凉透之后放进密封罐里面,盖好盖子,放进冰箱保鲜里,随时都可以吃哦!
1、橘子不能多吃
据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
2、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
3、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
4、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
总结:吃橘子的好处这么多,你是不是现在就很想吃橘子了呢?吃橘子的时候很方便,直接剥开几秒钟就能吃了,这也是很多人爱吃橘子的原因。但是记得吃橘子的时候不要搭配牛奶、萝卜,而且肠胃比较虚弱的人也要少吃点,否则可能会造成不舒服。