如何使用淀粉清洗水果

淀粉也是我们经常使用的一种清洗水果的好东西,这种物质不仅能干净地清洗掉水果上的农药,而且还能保持水果的清新口感。

原由:淀粉是可以食用的一种物质,因此可以说用淀粉清洗是非常安全的。其次,淀粉是由细小的颗粒组成的,具有一定的摩擦性,比较适合清洗果皮薄的水果。

举例:残留在葡萄表皮上的农药比较难以清除,在清洗时,可以先将少许淀粉倒入盛有清水的盆中,然后将葡萄放入其中,轻轻淘洗片刻,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分即可。这样洗出来的葡萄既干净又卫生,而且还保留了葡萄的原汁原味。