如何用流动的水清洗水果

很多人习惯用盆接一点点清水来清洗水果,这么做固然可以节省很多的清水,但是其做法并不科学,科学的做法应是使用流动的水不停地冲洗水果。

原由:有些水果皮比较薄,如果长时间浸泡在水中,极易被溶出的农药、细菌等再次污染,使用流动水冲洗则能有效地避免这一现象。

举例:比如桑葚不仅表面粗糙,而且果皮比较薄,如果长时间用水浸泡很容易使桑葚本身的细菌或农药渗透进果肉中,对我们的身体造成危害。因此,清洗的时候应将水龙头打开,不停地冲洗,这样能起到很好的清洗效果。