20160822北京养生堂：陈勇讲赤小豆的功效与作用

　　赤小豆是一种营养价值非常高的食物，生活中我们可以适当的食用，对我们的身体健康是非常有帮助的。那么日常生活中赤小豆的功效与作用有哪些呢?下面就让我们一起随着北京养生堂视频节目陈勇专家来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　赤小豆的功效与作用

　　赤小豆性平，味甘、酸，能起到利水除湿，和血排脓，消肿解毒的作用，对于水肿，脚气，黄疸也有不错的治疗作用。

　　1.预防便秘米

　　红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

　　2.消除水肿

　　赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果。

　　赤豆煮汤饮服是非常不错的选择，能有效治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症所引起的水肿现象。

　　3.健脾利胃

　　红小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。

　　4.增强机体免疫功能

　　红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

　　5.催乳汁

　　红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

　　赤小豆的存储

　　赤小豆的存储方法一定也要有所了解才行，可以将其装进密封的盒子或袋子中，放置阴凉干燥处就可以了。

　　赤小豆的食用方法

　　如食用，赤小豆比较难煮不烂，一般适合煮汤。

　　本期嘉宾介绍

　　陈勇

　　男，1937年生人，祖籍北京。从1961年就跟随关幼波学医。1998年退休前在北京中医医院从事中医肝病临床工作、教学工作及中医学科研工作50年。是全国老中医关幼波教授的真传大弟子。多年来，在医治各种类型急慢性肝炎、胆囊炎、早期肝硬化、肝硬化腹水、重症肝炎等病症，运用关教授的学术理论和临床经验取得了满意效果。尤其是在解决肝胆区疼痛、脘腹胀满、胆囊肿以及消除肝脾肿大、消腹水、退黄疸、改善肝功能、提高肌体免疫力等方面具有独到之处。另外，陈勇主任医师对神经性头痛、急慢性肠胃病、各种发热症、心脏病、呼吸系统疾病以及妇、儿科常见病也有丰富的临床经验和很好的治疗效果。目前陈勇担任北京树德堂国医馆馆长。

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