不宜食用瓜果皮

这是因为瓜果受到病虫害时,常用农药喷杀,大多数水果表皮都会被农药渗透,雨淋水洗是冲不掉的。如果长期连皮一起吃瓜果,农药残毒在人体内会逐渐积累,从而引起农药慢性中毒,损害神经系统,损坏肝功能,造成生理障碍,从而影响人的生殖与遗传。尤其是儿童应忌食瓜果皮。