高血糖吃什么好 高血糖对身体有什么危害

  高血糖是十分常见的一种疾病,大家对它都比较熟悉。生活当中有很多高血糖的人,这类人平时的饮食是要多注意的。那么,高血糖吃什么好呢?长期高血糖对身体有什么危害?下面就一起来看看吧。

  高血糖吃什么好

  洋葱

  洋葱当中含硫醇、硫化丙烯等成分,有降血糖、血脂的作用。特别是养成洋葱当中的磺脲丁酸,它可以促进细胞对糖的利用,帮助降低血糖。

  另外,所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;洋葱可生食或炒食。

  黑木耳

  黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

  苦瓜

  苦瓜当中富含维生素C,有研究发现苦瓜当中的苦瓜皂苷有降血糖的作用,可以刺激胰岛素释放。高血糖的人吃些苦瓜可以帮助控制血糖。

  西红柿

  西红柿,也就是番茄。西红柿中含有大量的天然抗氧化剂,除了维生素C之外还含有番茄红素。番茄红素是一种让西红柿自然变红的天然色素,具有很好的抗氧化作用,所以血糖高的人可以适量食用。

  黄鳝鱼

  黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”,这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。实验证明,黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用。

  黄瓜

  黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。

  南瓜

  南瓜甘温,有补中益气的作用。它当中含有抑制葡萄糖吸收的果糖,可以和多余的胆固醇结合,防止胆固醇过高。

  现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。

  高血糖的危害

  导致机体脱水及高渗状态

  高血糖致使大量葡萄糖随尿排泄,引起渗透性利尿,导致机体脱水,脱水使得细胞外液渗透压增高,水分由细胞内向细胞外转移引起细胞内失水,脑细胞失水可引起脑功能紊乱直至昏迷,临床上称之为“高渗性昏迷”。

  疲乏无力

  由于胰岛素缺乏时,血液中的葡萄糖不能正常地进入细胞中燃烧产生能量,细胞不能获得足够的能量;而且细胞又不能很好地将葡萄糖转化为其它物质储存起来,当血糖超过肾闭值时,糖由尿中排出,造成体内能源的浪费,故全身疲乏无力。

  抵抗力降低

  高血糖状态下,葡萄糖不能够够非常好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失,机体通过分解脂肪、蛋白质来提供能量,结果导致机体免疫力下降。

  代谢紊乱

  高血糖时,体内的蛋白质、脂肪均出现代谢紊乱,可引起各种并发症。急性并发症酮症酸中毒和高渗性昏迷。高渗性昏迷主要因血糖过高所致,有时可达500—600mg/d1,它可引起脑细胞和其它组织细胞脱水,导致昏迷。

  导致各种血管、神经慢性伴随症状

  糖尿病病人长期高血糖会伤害血管及神经,导致心脑血管疾病、糖尿病肾病、视网膜病变、周围神经病变和糖尿病足坏死等慢性伴随症状的发生与发展。

  水、电解质紊乱

  因为纯葡萄糖是固体物质,必须溶于水中才能经肾随尿排出体外,因此高血糖患者葡萄糖经肾排出时必然带走——定量的水分,尿中糖越多、从体内带走的水分就越多,多尿能带走体内的电解质,导致水、电解质代谢紊乱。

  总结:通过上文的介绍,相信大家对高血糖吃什么好都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了高血糖对人体的危害,希望可以帮到大家。有高血糖情况的人平时要多多注意自己的身体哦。