燕麦属于碳水化合物吗?

问题描述:

我最近在减肥,需要控制碳水化合物的摄入,但是我平时很喜欢吃燕麦,请问燕麦属于碳水化合物吗?

燕麦属于碳水化合物。因为碳水化合物包括淀粉、糖类,而燕麦中含有一定的淀粉,食用后会在机体内转化生成碳水化合物,适当补充碳水化合物能够为人体提供能量。如果过量食用燕麦,存在引起发胖的可能。但是燕麦含有丰富的粗纤维,能够增强饱腹感,还具有促进脂质代谢的功效。适当食用燕麦,还能够起到帮助减肥的作用。此外,燕麦中还含有钙元素、磷元素、皂苷等营养物质,适当补充有利于身体健康。