血糖高的人可以吃茭白吗

问题描述：

中午吃饭的时候，发现媳妇给我带得有茭白炒肉，但是我血糖偏高，请问血糖高的人可以吃茭白吗?

答

血糖高的患者是可以吃茭白的，茭白是传统的清热利尿的食物，具有清热解毒利湿通便的作用，茭白含糖量比较低，是营养价值较高的蔬菜类的食物，对于血糖比较高的患者平时在饮食方面要注意严格的控制，不吃糖以及含糖类比较高的食物，平时要注意多休息，保证充足的睡眠，多做运动的锻炼，把血糖控制到正常的范围。