花生可治多种疾病

高血压：用花生米适量，浸于9度米醋中，5日后每天早上嚼吃10一15粒，连吃10一15天。

老年性痴呆症：用花生米45克，粳米60克，冰糖适量，同入砂锅内，加水煮粥，每晨空腹温热食之。

胃溃疡：用花生米50克，鲜牛奶200毫升、蜂蜜30毫升，先把花生放在水中泡20分钟，然后取出捣烂，放人牛奶中煮开，待凉后加蜜调匀，晚上睡前服之，每日一次。

慢性肾炎：用花生米、大枣、冰糖各50克，水适量，先加花生，后加大枣、糖煎汤。每晚睡前服一剂，连服30天。

营养性水肿：用花生米60克，大枣30克，鲫鱼一条，水煎，加油盐调味服之。

白细胞减少症：用花生米50克，大枣10个，猪蹄二只!炖熟，一日分2次服。

贫血：用花生米12克，龙眼肉10克，水煎服。

血小板减少性紫癜：用花生米15克，略捣碎、加红糯米煮粥，用盐调味服用。

嗓音嘶哑：水煮去红皮的花生米饮汤食用，日分3次服用。