吃花生能预防结直肠癌的说法科学吗
目前还没有一个很明确的证据证明吃花生可以预防结直肠癌,但花生中含有的叶酸和一些抗癌物质对人体健康很有利,所以可以多吃点花生,吃花生时注意不要吃霉变的花生。
本期问题:吃花生能预防结直肠癌的说法科学吗
崔明:我在网上也看到了一些消息,就是说有一些研究发现说,每周吃花生可能能降低结直肠癌的发病,那么目前还没有一个很明确的证据去证明这种它的机制是什么,它究竟吃花生预防的作用有多大。
但是推测有可能是因为花生当中含有一些叶酸和一些抗癌的物质,有可能跟这些叶酸抗癌的物质相关。
但是不管它是不是预防结直肠癌,需要提醒大家注意的就是,吃花生一定要注意一些霉变的花生,一定是不能吃的,它是不是能够降低结直肠癌的发病还不清楚,但是霉变的花生一定会增加一些其它肿瘤的发生,所以提醒大家一定要保证饮食的安全和质量。
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