金枪鱼是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类，分布在热带、亚热带和温带的广阔水域，金枪鱼肉色暗红，肉质坚实，鱼肉中脂肪酸为不饱和脂肪酸，含人体所需的多种氨基酸，还含有维生素，多种矿物质和微量元素，是一种不可多得的健康食品。
欲降血压可常吃金枪鱼
1.金枪鱼中所含有的DHA是所有鱼类当中最丰富的，它是促进我们人类大脑和中枢神经系统发育不可缺少的营养素。
2．金枪鱼当中还含有大量的EPA，能够很好地抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有很大的作用。
3．金枪鱼中含有丰富的肽，从中提取精炼的金枪鱼肽可以起到快速降低血压的功效。
