土豆炒洋葱 下酒菜的标配
大家都吃过土豆炒洋葱,清脆的土豆加上鲜甜的洋葱,这对完美搭配为大家带去过无数味觉上的美好体验。没人会拒绝这道营养菜,因为值得一尝。想知道土豆的做法以及洋葱的做法吗?那就一起来看看吧。
方法一
材料
土豆、洋葱、香菇、老抽、盐。
做法
1.土豆切片放入锅中煎金黄色,取出备用。
2.洋葱和香菇切好。
3.油热后,爆香香菇。
4.加些老抽炒香。
5.放入洋葱翻炒。
6.洋葱变色后,加入土豆,加盐调味即可。
方法二
材料
土豆、洋葱、酱油、盐。
做法
1.土豆洗净,去皮;洋葱去皮,洗净。
2. 将土豆和洋葱分别切成片。
3. 起锅,放适量的油,先炒土豆,待土豆微软。
4.加入洋葱一起炒。
5.好,放适量的盐和少许酱油翻炒,加水煮一会儿,出锅。