石榴的吃法 酸甜石榴给您清凉一夏
石榴是一种十分常见而且种植历史悠久的水果。石榴含有维生素C及B族维生素,有机酸,糖类,蛋白质,脂肪,以及钙,磷,钾等矿物质。石榴具有消毒,抗菌,补水,美容,保护眼睛的保健功效。下面小编就为大家介绍几款石榴的美味食谱吧。
红石榴西米露
材料
新鲜石榴2个、西米、椰汁250ml、蜂蜜适量。
做法
1、煮西米(方法见《杨枝甘露》),过凉水后备用。
2、石榴剖开取出果粒,留下少许摆盘时装饰用,其余放入少量清水中煮开,煮至果粒泛白时关火,滤掉果粒,留石榴水备用。
3、将椰汁和石榴水倒入煮好的西米中同煮一会儿(注意不要烧开,否则会起皮),根据口味调入适量蜂蜜。
4、放凉或冷藏后装盘食用,撒上少许石榴果粒装饰,食用时可再调入少量蜂蜜。
石榴汁
材料
红石榴1个,清水适量,蜂蜜少许。
做法
1、红石榴剥开外皮,取出果粒,放入搅拌桶内。
2、加入适量清水,因为是搅拌机,所以需要加水才可以打动。
3、清水没过石榴果粒即可。盖上盖子搅打至碎,大的时间越久就越碎,但注意别把搅拌机电机烧了哈。
4、搅打完过筛,此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛,这样可以喝到比较纯的石榴汁。
5、我过筛后的果汁约250毫升。
6、后调入少量蜂蜜增加甜度。
石榴鲜橙汁
材料
柳橙1颗,蕃茄1颗,石榴1/4颗,冰水120㏄,蜂蜜适量。
做法
1、柳橙洗净去皮后切丁;蕃茄洗净后切细丁;石榴以手剥开,用汤匙取其果肉约1∼2汤匙量。
2、将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水。
3、使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4、可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
洛神花石榴汁
材料
洛神花 3朵,石榴 2粒,冰水 适量。
做法
1、洛神花去籽,洗干净后备用。
2、石榴切开,取出果肉备用。
3、把材料 1)和 2)放入榨汁机内,榨出果汁后加入适量冰水即可。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款石榴的美味食谱,大家学会了吗?石榴营养丰富,味道酸甜可口,是老少皆宜的养生佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。