106岁老人很少犯病只靠一道家常菜

　　广西有位106岁的葛姓老人，他的身体非常好，而且很少生病，感冒的时候吃几片药就好了，甚至连高血压等心脑血管疾病都躲着它，究竟是怎么回事呢?他吃了什么保护血管的食物了呢?吃了什么保护心血管的食物?下面就一起了解下吧，看看心血管吃什么好。

　　原来，葛老之所以长寿，是因为他牢记几个“一”，尤其是他很喜欢的一道菜，下面我们就来详细的看一下吧。

　　106岁老人从不犯病只靠一道家常菜!

　　一道好菜：胡萝卜炖肉

　　降血脂血压

　　葛老爱吃炖烂的红烧肉。他不吃营养品，肉、鸡蛋就是他的补品。

　　很多中老年朋友可能会疑惑：吃肥肉不会引起肥胖和高血压吗?

　　对此，教授解释说：老人不应拒绝肥肉，吃炖得熟透了的肥肉(炖两小时左右)，可以降血脂、降血压、降胆固醇。

　　健康的做法是用红萝卜炖，后放点红酒。

　　106岁老人从不犯病只靠一道家常菜!

　　一种好水果：葡萄

　　阻止血栓形成

　　葛老爱吃的水果是葡萄，每到夏季就会买上许多，酿几瓶葡萄酒。

　　葡萄本身有一定的食疗价值。法国科学家研究发现，葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

　　2、裙带菜——血液排毒好帮手

　　裙带菜的口感极佳，早已成为女人宠爱的食物之一!但很多人还不知道，它含有神奇的褐藻糖胶，不但能增强肝功能，还能提高免疫力的作用。众所周知，肝脏是人体重要的造血机构，只要它健康，血液自然清澈。

　　另外，裙带菜还含有独一无二的海藻黏液，将血液中附着的钠元素排出体外，从而达到为血液清毒的目的。

　　3、黑豆——血液循环催化剂

　　很多人都知道黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。 黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身，让女人面色红润，内分泌也达到平衡状态，改善怕冷状况。这都要归功于黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收，效果不可小视。

　　4、绿茶——血压、血糖的佳调节剂

　　绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化的作用，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。

　　一项调查表明，每天喝3杯以上的绿茶，血液所需养分才能真正被吸收，但这对于不爱喝茶的女性来说的确是个难题，根本无法让绿茶成分完美吸收，其实你也可以“吃茶”。 简单的方法是“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如面包、馒头等，蒸透入味，可达到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一试。

　　5、猕猴桃——血管柔韧利器

　　猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中，含有69毫克维生素C，是合成骨胶原必不可少的原料之一。当体内的骨胶原充足之时，就可以帮助我们打造柔韧性强的血管，并且具有调节血压的作用。

　　将猕猴桃榨成果汁，在其中加入适量蜂蜜即可食用。需要注意的是，榨猕猴桃汁的时候，好保留果皮，因为猕猴桃皮中同样含有清血的营养素，还能增强果汁的口感。

　　6、荞麦面——强韧血管，身体更结实

　　荞麦的营养那是相当的均衡，特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被称为不折不扣的“完美食品”。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于老人长寿且很少患心血管病的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了保护血管的食物有哪些，知道了心血管吃什么好，如果你不知道保护心血管的食物有哪些，可以一起来看文中的介绍。