为何说冷开水泡茶可治糖尿病?

取茶叶10克，用2000毫升冷开水浸泡5小时，然后每次饮服50～150毫升，每日饮3次。专家指出，坚持采用这种方法，可使血糖稳定在正常数值以内，是治疗糖尿病的简单方法。这一研究成果已经得到了世界卫生组织的承认。

分析表明，茶叶中除含有促进胰岛素合成的物质外，还含有能除去血液中过多糖分的多糖类物质。