为何说食用花朵可提高智商?

据新加坡著名营养学家兼作家麦多宾最近发表的一篇文章说，食用花朵可得到许多好处。其中最为明显的好处是可以提高智商。麦多宾指出，菊花、玫瑰、紫罗兰和南瓜科的植物，对脑部的发育有极大的帮助。在食用这些花朵时，有许多方法可供选择。如：把花朵加入沙拉或汉堡包内，然后一同进食；也可把花朵加入鸡蛋和面粉浆中搅拌，然后再煎炸、进食。麦多宾自己就是食用花朵的受益者，他曾说："我只吃了6个月的花朵，我的智商便由原来的121提高到141，除了智力增加外，我的记忆力也比以前增强了2倍。此外，我的视力和性生活也得到了改善。花朵确实使我受益匪浅。”