用食醋自制保健美容制品

醋泡花生米：将花生米浸泡于食醋中，7天后即可食用，每天早晚各吃10粒，长期坚持能降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积，是防止心脑血管疾病的保健食品。

醋泡海带：将海带切成细条后，加食醋浸泡，放冰箱冷藏10天后可食用。海带含丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强化骨骼、牙齿，防止软骨病，改善高血压症状等功效。

醋泡香菇：祛除香菇的根柄，洗净后放入广口瓶，用醋浸泡，在冰箱冷藏半月后即可食用，醋香菇能降低体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化症状。

醋泡黄豆：将上好的黄豆洗净晾干，炒熟，置入广口瓶中，(约占瓶的1／3)，加醋封盖放阴凉处，1周后可食用。每日一勺醋豆，有治疗便秘、高血压、肥胖症、糖尿病、肩周炎的功效。醋豆含有的卵磷脂及多种氨基酸能促进皮肤细胞新陈代谢，保持肌肤润泽，延缓衰老。

醋泡大蒜：将去皮、洗净的大蒜放入水中浸泡一夜，取出晾干，放人广口瓶中，然后倒入食醋全部浸没大蒜，放阴凉处50天，即可取出食用。醋蒜对脚气病、神经痛、疲劳症等有很好的疗效，每日食用2—3瓣醋浸大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，有解热散寒、预防感冒、强身健体的作用。

醋浸鸡蛋液：取新鲜鸡蛋10个，洗净晾干，以500克食醋浸泡1周使其软化，仅剩一层薄皮包着蛋清和蛋黄，用筷子捅破，将蛋清、蛋黄与食醋调匀，即成醋蛋液。醋蛋液可治疗高血压、风湿关节炎、肺气肿、气管炎哮喘、糖尿病等病症。长期饮用还具有强身、抗衰老的功效。

醋蜜液：醋200毫升、蜂蜜100毫升混合，用瓶装密封，每日清晨起床后和睡觉前空腹服甩，也可用少量温开水稀释后服用。能帮助消化、促进吸收，长期服用可使白发转黑，肤色润滑光洁、细腻、皱纹减少。

醋甘油：醋5份、甘油1份混合均匀后，每日两次涂擦面部、四肢皮肤，皮肤会变得柔嫩润滑、皱纹减少。