助消化的食物有哪些?
助消化食物主要有以下几种:
(1)大麦及大麦芽
大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡病的愈
(2)酸奶
酸奶含有丰富的乳酸。乳酸可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积。
(3)苹果
苹果含有的鞣酸、有机硷等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。
(4)西红柿
西红柿含有一种特殊成分——番茄素,有协助胃液消化脂肪。
(5)橘皮
橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用。
(6)鸡肫皮
鸡肫皮又称鸡内金,为鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量。
(7)番木瓜
番木瓜未成熟的番木瓜含有两种酶类,可把脂肪分解为脂肪酸,能促进食物的消化和吸收。
(8)白菜
白菜含有大量粗纤维,可促进胃肠道蠕动。