咽炎患者饮食禁忌

1.忌吃辛热助火食物如辣椒食后有灼热感，使咽喉干燥、疼痛、黏膜溃疡，引起炎症。榨菜、葱、洋葱、狗肉及桂圆、荔枝、橘子等也属热性，皆能助热致燥，导致津液亏损，对咽喉不利，因此均应忌食。

2．忌吃咸寒、甜腻食物这些食物不易消化，可造成咽喉部黏液分泌增加，故应忌食咸鱼、咸蟹及甜点心等。

3．忌吃炸、烤、爆食物这些方法烹调的食物，表面粗糙，下咽时刺激局部黏膜，使咽部感到不适；且食物性热，易灼伤津液，使咽喉干燥，故应忌食。