口蘑烧冬瓜对糖尿病患者有何帮助

口蘑烧冬瓜对糖尿病患者有何帮助

口蘑烧冬瓜

原料：水发口蘑700克，冬瓜500克，料酒、精盐、味精、湿淀粉、豆油、豆芽汤各适量。

口蘑烧冬瓜做法

①冬瓜去皮洗净，去瓤，放入沸水锅中煮熟捞出，浸凉切成小块。

②水发口蘑洗净，备用。

③将豆油烧热，加入豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精，用大火烧沸，再改小火炖至口蘑、冬瓜入味，用湿淀粉勾芡即可出锅装汤盘。

功效：利水清痰、清热解毒、减肥降压。

适应证：对高血压、肥胖病、高血糖有辅助治疗作用。