枸杞子地黄炖老甲鱼对糖尿病患者有何帮助

枸杞子地黄炖老甲鱼对糖尿病患者有何帮助

枸杞子地黄炖老甲鱼

原料：枸杞子30克，熟地黄30克，甲鱼1只，姜末、葱花、精盐、味精、麻油各适量。

枸杞子地黄炖老甲鱼做法

①枸杞子、熟地黄拣洗干净并晾干，熟地黄切成片。

②甲鱼剖洗净，切成大块，与鳖甲一同放入沙锅。

③加足量的水武火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加枸杞子、熟地黄片以及葱花、姜末并改用文火1.5小时，甲鱼肉酥烂后加入精盐、味精，调匀并淋入麻油即成。

功效：补肾益气。

适应证：气阴两虚型糖尿病。