黄油的做法 黄油怎么做菜好吃
黄油怎么做出美味的食物呢,黄油做菜的方法有很多很多,但是人们不知道怎么用黄油做出美味的食物,如果你想学习一下怎么用黄油做出美味的食物的话,小编就为大家介绍一下黄油做菜的食谱,希望大家喜欢。
蒜香黄油虾仁炒饭
材料:虾仁,大蒜,黄油,冷饭,柠檬。
做法
1. 先腌制虾仁, 切碎大蒜,并放在黄油里,加热到黄油融化,爆出蒜香。待冷却 放入虾仁和少许盐
2.冷饭放入锅的一边,另一半边放虾仁。因为我用得是平底锅,所以 在煎虾仁得同时 可以稍微温热一下饭。
3.待虾仁稍微变色,翻炒入米饭。
4.浇一点柠檬汁,起到清香的效果。
小诀窍
1、我放在厨房用纸上的优点是可以吸油,缺点是虾仁的汁, 也被吸走了。
2、另外,我加入了一点白萝卜,感觉味道不是很搭,所以没有写入食谱,大家可以根据自己喜好加蔬菜。
黄油啤酒
材料:牛奶,红糖,白糖,香草粉“这是种调味品,也可草梅粉或其他的”(超市或面包房有卖),黄油等。
做法
把500毫升的啤酒在锅里烧开,往里面扔了一块1cm*3cm*3cm的黄油。发现许久不熔,遂用一根筷子戳了几下增加表面积,瞬间就溶解了。于是热腾腾香气扑鼻的黄油啤酒就做好了。
口味:好香!!啤酒的苦味被黄油的浓香完全中和,却仍能以其清香压抑了黄油的浓腻。