老花眼食疗大全
花眼是是指上了年纪的人,逐渐产生近距离阅读或工作困难的情况。这是人体机能老化的一种现象
人步人中老年之后,多数人眼昏花,严重影响视力。因老年人肝肾亏损,精力不足,难以养目,故常出现老眼昏花而影响视力。这种功能退行性视力减弱,可用古食疗方延缓其视力进一步衰退。对夜盲症、视神经萎缩、中心性视网膜炎、初期白内障,也有一定治疗和预防作用。主要介绍如下老花眼的食疗方法:
老花眼食疗1.桑葚糖:取500克桑葚(鲜者加倍)捣泥与500克白糖共煮,待糖液起黄色并拔起丝时,倒在涂有麻油的石板(或不锈钢板)上,切成糖块,随时含服。此方对肾阴亏损者效果最显。
老花眼食疗2,酱醋羊肝:将羊肝洗净切片,挂芡,素油爆炒,调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。
老花眼食疗3.枸杞蛋:用枸杞子20克,与2只鸡蛋调匀蒸服。此方对头昏眼花多泪者有显效。
老花眼食疗4.青箱鸡头汤:取青箱子30克、女贞子30克,与2个鸡头同煮服。此方对肝血症、虚火上浮所致的眼疾有显效,高血压者头昏尤宜。
老花眼食疗5.红肝丸:取红花10克,与250克猪肝共剁为泥,加芡少许,做成丸子蒸食。此方对虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝,可起到提前散尽的作用。
老花眼食疗6.胡萝卜粥:取胡萝卜适量,切碎,与250克粳米共煮为粥。此方可常服,尤对老年夜盲效佳。