为什么说饮食不当是致病的元凶

肩膀酸痛、便秘、高血压或糖尿病，这些病症可不是细菌或病毒感染引起的，甚至头晕眼花、贫血等几乎皆非细菌或病毒所造成。那么是什么原因呢?就是食物，就是我们赖以生存的食物，也是作为热量来源维持生命活动并且帮助身体成长发育的食物，它同时也是致病的元凶。

因此，我们可称这些病症为"食物病”。这是由于吃得过多或不良饮食习惯所引起的。

"食物症”很难用药物治愈，除了改善饮食生活习惯以外．要特别注意勿摄取超过需要量的"多余之物”。还有，治疗食物病的另一要点是迅速清除体内多余之物并清除肝脏或血液中所屯积的"垃圾”。例如胆固醇．本是制造人体细胞膜所不可或缺之物，但若血液中存量过多时，会附着于血管内壁而引起动脉硬化。