日食荔枝三五颗，补脾益肝效果佳

荔枝因为四大美人之一的杨贵妃的喜爱而声名煊赫。也许大家应该想想，杨贵妃吃荔枝，究竟是喜爱它清甜的味道，还是压根儿就把它当做美容必需品而食用的呢？从中医的理论上看，荔枝确实具有让面部皮肤红润、头发乌黑的效果。

荔枝，从它的产地来说，得离火之气较多，所以能补益人体内的离火。

《本草纲目》记载，它能"补脾益肝、生津止渴、益心养血、理气止痛”。主治烦渴、顽固性呃逆、胃寒疼痛、肿瘤、疮疡、恶肿、牙痛、崩漏、贫血、外伤出血等病症。还能明显改善失眠、健忘、慢性疲劳等症状。更能增强人体免疫力，降血糖，有糖尿病的朋友可以多吃。

老人五更泻或有口臭者吃3～5天的荔枝粥就可以得到改善。做法：干荔枝5～7枚去壳，粳米或糯米50克同入锅，加适量水煮成稀粥，晚餐食用，具有温阳益气、生津养血的功效。

普通人每次食用荔枝不要过量，少吃一点儿，觉得身体舒服就好。

荔枝很甜，但仍有人吃后会出现血糖低的症状，所以，高血糖的患者不要对甜食过于紧张，像荔枝这样的美味水果，偶尔吃些，对身体是没有伤害的。

荔枝除了生吃之外，还有很多风味的吃法，如把荔枝做成美味的菜肴：

1.百合荔枝

材料：鲜荔枝400克，红百合花、白百合花各一朵，冰糖。

做法：荔枝去皮，红、白色百合花用清水洗净。将白色百合花和去皮荔枝投入冰糖同烧至汁浓。再下入红百合花即可。

功效：百合性微寒、味甘，与荔枝一起烹制具有养颜、安神、润肺、止咳的功效。

2．荔枝红枣汤

主料：荔枝干7只，红枣7只，红糖适量。

做法：将荔枝去壳，与红枣一起放入小锅内，加水上火，焖煮成汤，再加红糖稍煮即成，饮汤食果。

功效：荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效；红枣有安中益气作用。二者同煮成汤，相辅相成，每日食1次，连食数日，有补血作用。