明矾净水的方法是否可取?
在没有自来水的广大农村,居民常用明矾来净水,这种方法目前还是可取的。
明矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐,呈无色八面晶体,含有铝,有酸涩味,有人担心饮用后对人体有害,会导致老年性痴呆的发生。这种顾虑是不必要的。
明矾易溶于水。它溶于水后会立即离解出铝离子,并生成白色絮状氢氧化铝,这种氢氧化铝物质能与水中带负电荷的杂质胶体凝聚,并吸收水中的杂质,使之沉淀到水液之最底层,然后可以用过滤装置,将其过滤清除。
根据卫生防疫部门对自来水厂用明矾处理自来水作的检测结果来看,水中大多数均未检出铝离子、或是极其微量的,对人体不会有不良的影响。大多数自来水厂选用水源都接近中性,适量用明矾处理。
但明矾也不宜放人过多,避免出现苦涩味。