木瓜的作用与吃法 木瓜有哪些吃法

作用：木瓜能消食、健脾胃，其中含有的木瓜酶能促进人体对营养素的吸收；它还能通乳，哺乳期的女性使用木瓜炖汤，还能起到美容养颜的效果。木瓜能去除内火，清热解毒，对于风热感冒的人，可食用木瓜辅助缓解感冒引起的不适。吃法：木瓜可生吃，也可用牛奶、薏仁、红枣、鸡蛋等食材搭配炖煮，补充营养。

木瓜的功效与作用
　　1、健脾消食
　　木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
　　2、抗疫杀虫
　　番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
　　3、通乳抗癌
　　木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
　　4、提高抗病能力。
　　木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
　　5、疏散风热
　　用于风热感冒及目赤肿痛，常与菊花搭配使用。
　　6、清肝明目
　　用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。

木瓜的吃法
　　1、木瓜奶露。
　　材料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。
　　做法：
　　（1）木瓜去核去皮切粒。
　　（2）用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。
　　（3）用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。可达到丰胸的效果。
　　2、木瓜鱼汤
　　材料：木瓜1个(约1斤重)，鲜草鱼约1.2斤，干百合1两，胡萝卜1个，黄杏8钱，党参1两，姜2片
　　做法：
　　（1）先将所有原料洗净，木瓜去核切成块。
　　（2）待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。
　　（3）功效：木瓜鲜鱼汤，是富含高营养的食物，长期食用不仅能丰胸还能养颜的功效，面部会逐渐变的更加有光泽。

3、木瓜薏仁粥。
　　原料：木瓜、糙米、薏仁、红枣。
　　做法：
　　（1）木瓜去皮、去瓤，切小块备用。
　　（2）薏仁、红枣用温水浸泡、洗净备用。
　　（3）糙米洗净、入沙煲，加入适量冷水，煮开后调小火力，熬煮15分钟。
　　（4）加入木瓜，煮5分钟；盛入碗中，可按个人喜好调味食用。