人老更要护好肝

肝脏随年龄的增加，重量及体积都有所减小。到70岁以后，肝脏重量明显下降，青壮年时期肝脏重量占体重的2.5%，而老年肝重只占体重1.6%。肝细胞数量在减少的同时，细胞微细结构也有改变，如出现"双核细胞”"细胞缩小”"核染色体变性”等等。这样一来，通过肝脏的血液减少了，供应肝脏的营养物质也就减少，肝内的代谢物就不易被及时清除，如肝脏有损伤，血液供应量不充分也很难修复，但从整个肝脏机能来说，基本上是正常的。但若不注意上述特点和弱点，就会使肝脏受到损伤，引起肝病，使原有病变更加严重。所以，老年人应特别重视如下问题，呵护好肝脏。

规律进餐老年人常有饮食习惯的改变，想起来就吃，这会反射地影响肝功能，造成分泌紊乱，所以不要随时进零食。身体衰弱，消化功能差，可"少量多餐”，一般每日4～5次，但不宜超过5次，要有规律。

精心选择食物摄入必须适量，平时以植物油为主，多吃些绿色蔬菜；少吃或不吃冰棍、雪糕之类冷食，否则可引起胆道痉挛和疼痛，对肝脏不利。如已有肝病，刺激性食物如葱蒜辣椒等宜少吃。另外，过多吃糖不能"保肝”，相反会诱发血糖升高。

忌烟酒浓茶甚至毒品老年人的肝脏有上述弱点，对酒烟等不利因素刺激很敏感，易于病变。"老年人少量饮酒有益”的说法很笼统，何为少量？多少是少？多少是多？老年人还是不要沾酒为好。另外，吸毒，特别是静脉吸毒可传播肝炎。

不滥用药物肝脏是药物在体内代谢的重要器官，尤其是口服药。肝功能下降，肝对药物的处理能力下降了，造成药物在体内堆积、产生毒性，有些药物可直接损伤肝细胞。据调查，老年人用药种类较多，特别是所谓"营养药”"保健药”应用得多，必定增加肝脏负担，久而久之会"累坏”了肝脏。所以老年人用药一定要慎重。

防大怒大愁 "怒伤肝”，而愁易导致抑郁，郁闷不乐、得不到宣泄就可能诱发肝癌。情绪乐观，心理平衡是预防肝病的重要原则。

多活动锻炼肝细胞分泌胆汁，如长期卧床或坐着不动，会使胆汁滞留于肝内，对肝有害。运动可促进胆汁分泌，改善肝脏新陈代谢，并促进食欲，增强体质。更重要的是，活动少可使脂肪堆积，使身体发胖，进一步还可引起脂肪肝。