燕窝能滋阴润肺吗

燕窝.为金丝燕用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢,盛产于印度、泰国沿海、南洋群岛,义名燕菜、燕根。据《本经逢原》记载:"调补虚劳、治咳吐红痰”

《本草纲目拾遗》谓:"大养肺阴、化痰止嗽、补而能清,为调理虚损劳瘵之圣药。”虚劳咳血、虚损劳瘵相当于现代医学所说的肺结核病,肺结核病的特点表现为肺阴虚,症见低热、颧红、咳痰夹血、盗汗、形瘦等。祖国医学认为燕窝是滋阴润肺之珍品.对肺阴虚的中老年人有很好的疗效.被誉为至珍至美的滋补佳品。兹将燕窝的服用方法简介如下:备用燕窝3~5克,冰糖30克。将燕窝放人碗内.加温水泡至松软,拣净杂入的金丝燕毛,再加清水冲洗,使令洁净,细撕如条,将冰糖加入锅中.加清水适量。人燕窝,煮沸,掠去浮末和杂质,即可食用。