胆汁有什么作用

胆汁中的胆汁酸能乳化脂肪，使之成为乳胶体，且能激活胰脂酶，促进脂肪的消化和吸收。胆汁既是一种消化液又是排泄液。除胆红素外，进人体内的药物、代谢产物、毒物、染料及重金属盐等均可随胆汁排人肠道．再由粪便排出体外。