吃橘子先去橘络不科学

橘子的每个橘瓣上都附着有一丝一丝的白色筋络，这就是橘络。很多人嫌橘络味苦，就在吃橘子时将橘络去掉，只吃橘瓣的果肉部分。实际上，这种吃法是不科学的。

中医学认为，橘络性味苦平，具有清热化痰、畅通经络、顺气活血的作用，可用于治疗久咳胸闷、胸痛、咳痰带血、痰滞经络等病症。另外，橘络中还含有大量的类黄酮，可防治高血压病，还能防止糖尿病患者发生视网膜出血。

橘络有益健康，尤其是有血管硬化倾向的老人应多吃橘络。