不同年龄段有不同早餐搭配 你吃的健康吗

　　现在我们的生活节奏是越来越快，大部分人都可以用睡懒觉或者是来不及起床做早饭等诸多借口来当做是自己不吃早饭的理由，其实早餐是不需要做太多的安排和准备的，只需要十分钟我们就可以吃一顿营养早饭，但是针对于不同年龄段的人来说，早餐还是要有一定的区别的。

　　儿童早餐搭配

　　儿童的早餐饮食一定要搭配好，要让他们吃的营养并且吃的健康。

　　儿童正是生长发育的旺盛时期所以一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质，首先，要少吃含糖量比较高的食物防止防引起龋齿和肥胖。

　　在条件允许的情况下儿童的早餐通常都是以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为佳，牛奶可以与果汁等饮品来交替饮用，但是果汁一定要是鲜榨果汁。

　　面包有的时候也是可以用饼干或者是馒头来替代的。

　　营养学者普遍认为，儿童的早餐搭配应该多样化，不能只是单一的牛奶加鸡蛋，更不能是单一的油条加咸菜，要根据合理营养和膳食平衡的要求来给孩子们准备营养早餐。

　　首先，谷类食物可以选择馒头、米饭、面包或者是杂粮的窝头;肉类可以选择鸡蛋或者是其他的健康肉类;每天早晨一杯牛奶或者是豆浆等豆制品，并且早餐的搭配一定要有新鲜的水果和蔬菜。

　　如果这四类都齐全，那么早餐的质量是好的了。

　　青少年早餐搭配

　　青少年时期身体发育是比较快的，经常是肌肉和骨骼一起长，所以特别需要从饮食上来补充足够的钙质、维生素C、维生素A等营养素来帮助身体的生长和发育。

　　所以说，青少年适合的早餐必须要有牛奶和新鲜的水果，再加上鸡蛋和碳水化合物。

　　青少年的营养早餐搭配基本的要求就是一定要主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。

　　青少年的早餐碳水化合物，可以吃一些淀粉类的食物，比如馒头、面包、粥等，早餐所提供的热量要占全天热量的30%，主要就是靠主食，所以早餐一定要吃好。

　　除此之外，可以吃一些动物蛋白质，比如鸡蛋、肉松、豆腐等食物，维生素不应该忽视，好有一些酸辣小菜或者是泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。

　　青少年早餐时间

　　青少年吃早餐的时间也是非常重要的，直接影响到了早餐摄入的消化和吸收，所以说一份营养早餐，除了要有四类食物之外，还要有至少二十分钟的专心用餐时间，现在很多青少年的早餐时间都是在路上进行，其实对于身体健康来说，还是要坐在餐桌前专心用餐比较好。

　　中年人的早餐搭配

　　人到中年是“多事之秋”，身上肩负着工作和家庭两大重任，身心负担相对来说是比较严重的，为了减缓中年人的衰老过程，那么饮食方面就要含有丰富的蛋白质、维生素、钙质和磷等。

　　我们应该保持低热量和低脂肪，也可以选择脱脂奶、豆浆等饮料，在粮食方面也是比较简单的，不过不要吃油条或者是甜的东西，一般情况下吃的馒头和面包都是可以的。

　　但是一定要记住，中年人吃面包要吃粗粮面包，不要吃加了油的面包，而且还可以选择顺便吃个水果，好再吃一个鸡蛋。

　　早餐还可以吃一些菜包子之类的食物，好喝一杯鲜榨果汁。

　　营养早餐的好搭配

　　1.酸奶当中含有丰富的乳酸菌，对我们身体的贡献是很大的，但是酸奶不能在早晨空腹喝，好要和包子与馒头等搭配吃，如果是素包子和香菇青菜包子，营养就比较齐全了，如果是喜欢吃肉包子，那么必须要再补充一些蔬菜和水果，或者是用鲜榨的蔬菜汁和水果汁来代替。

　　2.好做一碗好喝又养生的八宝粥，如果时间来不及，可以前天晚上就做好，顺便放入大米、红豆、花生米、枸杞等，第二天早上热了吃，既方便，对我们的身体又有诸多好处。

　　3.如果时间有点紧，那么我们可以做一碗降血糖的营养麦片，把麦片先用开水冲好，然后再加入牛奶等，这个搭配是比较适合高血糖患者或者是中年人食用的。

　　结语：早餐食物当中的供能营养素是维持血糖水平的主要来源，早上按时吃早餐，可以让整个上午的血糖状况维持在稳定的水平，还能有效的满足大脑对于血糖的供给需求，对于保证上午的工作和学习效率来说有着非常重要的意义。

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