餐桌的佳肴也有隐形的防辐射高手
我们日常食用的如牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、香蕉、苹果等,都是可以提供身体必需脂肪酸、维生素A、维生素E及B族维生素,均可提高机体对辐射的抵抗能力
萝卜不仅是人们餐桌上的一道美味佳肴,而且具有抗辐射损伤的作用。如油菜、青菜、芥末、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜,具有防辐射功能。
另外,国际上普遍认为喝茶具有抗辐射作用,可以减少电脑荧光屏X射线的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚(50)和脂多糖等成分,能吸附和捕捉放射性物质,并与之结合排出体外。