如何识破劣质猕猴桃的伪装术

区分新鲜的猕猴桃和使用膨大剂的催化猕猴桃，首先称重量，优质的猕猴桃一般一个只有80～120克重，而使用膨大剂后的猕猴桃个大，重量可达150克以上。其次看形状，未用膨大剂的优质猕猴桃果形规则，多为长椭球形，呈上大下小状，果脐小而圆，向内收缩，果皮呈黄褐色且着色均匀，果毛细而不易脱落；而使用了膨大剂的猕猴桃果实不规则，果脐长而肥厚，向外突出，果皮发绿果毛粗硬且易脱落。第三看果核，未使用膨大剂的果子切开后果核翠绿，酸甜可口；而使用了膨大剂的果子切开后果核粗，果肉熟后发黄，味变淡。