什么是休闲食品

在我国，休闲食品主要包括以下几类：

(1)片状食品。是以粮谷及杂粮为原料，制成不同形状、口感的片状食品，如外国的马铃薯片，中国的锅巴等。

(2)天然坚果类食品。如瓜子、松子、开心果、核桃、栗子等，不仅口感好，而且营养丰富。

(3)新奇食品。即在色、香、味、形诸方面均具特色，集趣味和口味为一体的食品，如风行一时的跳跳糖等，备受孩子喜爱。

(4)保健型食品。如山楂片、九制陈皮等，既可解馋，也可促进食欲，具有一定养生功能。

老年人在选择休闲食品时，要注意选择甜度低、油脂少、添加剂多的食品。另外，老年人不宜多吃休闲食品。由于休闲食品多为甜食，糖分含量较高，老年人长期食用糖分含量较高的休闲食品，会降低人体胶原蛋白的作用，使骨骼脆弱，皮肤起皱，从而加速。