三伏天 吃把它能赶走湿气 安全又健康

　　进入夏天，在去热的同时，有件事不容忽视，那就是防治湿气。夏天湿气很重，你多加注意，也会让湿气伤身，更不用说，错误的生活方式，更会带来湿气。湿气的危害、麻烦极大，出现了湿气，就要及时调节、保健，一起来了解一下。

　　湿气产生的原因?

　　出现湿气很糟糕，湿气分为内湿、外湿，外湿很好理解，就是外界的因素，例如，处于潮湿的环境、被雨淋湿、工作场所开空调、经常水下作业等，会造成湿气增多。

　　而内湿和身体自我调节有关，例如，夏天久坐不动，可能会造成代谢缓慢，活力不足，处于阳虚的状态。睡眠不足也会影响到内湿，睡眠不足，会造成活力不足，机体没得到休息，处于萎靡的状态。

　　同时，错误饮食，也会影响到内湿，例如，口味过重、过于油腻、过甜，产生较多氧化物，影响到调节。

　　出现湿气，就要赶跑湿气，向大家推荐中药，是中药也是食物，药食两用，食用后，能保健好身体，这就是薏米。

　　吃薏米能祛湿

　　薏米营养丰富，其中包括：蛋白质、维生素B、矿物质、纤维素、氨基酸、薏米酯、亚油酸等，这些物质对身体调节保健非常好。

　　吃薏米祛湿，主要还是利用了薏米的功效，薏米是入脾食物，能健脾除湿。其温燥的性质，如同陈皮，能燥湿化痰，起到了祛湿作用。

　　这样的薏米才能祛湿

　　虽说，都知道薏米祛湿，但生薏米、熟薏米各不同。生薏米偏寒性，能利水渗湿、去湿除风。要是将其炒熟，祛湿效果会更好。

　　炒熟薏米食用，让理气解郁更好，在炒薏米时，颜色发生变化，出现淡黄色，香气四溢，散发出来的香味，能理气解郁、避免脾湿。

　　在炒制的时候，加入麦麸一起炒，效果会更好，在中医看来，薏米、麦麸搭配在一起，能增强了药效，缓和了药效。

　　有些时候，脾胃不佳，吃一点就腹胀，觉得很不舒服，这时，可以搭配麦麸，能缓解食欲不佳、吃的少、腹胀的情况。

　　如何炒薏米?

　　提前准备好薏米，一般来说，薏米不需要清洗，干薏米即可，嫌薏米不干净，可以用湿毛巾揉洗一下。

　　打开火，锅烧热加入薏米，开始翻炒，火候不宜过大，用铲子翻动，直到薏米的表面出现了黄色。

　　炒好的薏米，放凉后，装在密封容器中，喝开水的时候，抓一把，用开水浸泡，这时，会形成薏米花，水也会有香味。这样的食用方式，特别适合三伏天。

　　这就是在三伏天，吃薏米保健身体，薏米的营养，食用好处，希望大家多注意，科学食用，才能保护好身体。