冰糖雪梨的做法 好吃又营养的做法

　　冰糖雪梨是人们喜爱喝的一种饮品，冰糖雪梨味道甘甜，所含的营养成分对人体有很大的好处，具有止咳化痰，美容养颜的功效。那么你知道冰糖雪梨是怎么做出来的吗?如果你想了解一下的话就随小编一起去看看吧。

　　冰糖雪梨银耳羹

　　材料：银耳30克，梨1个，红枣3-5颗，枸杞10克，冰糖适量。

　　做法

　　1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片;梨削皮、去核，片成薄片;红枣、枸杞洗净，备用。

　　2、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改小火煮30分钟;然后加入梨片和红枣，再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠，后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。

　　小诀窍

　　1、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高。

　　2、银耳能清肺热，所以外感风寒者忌用。

　　冰糖雪梨百合甜汤

　　材料：鲜百合，大鸭梨，香梨。

　　配料：冰糖，矿泉水。

　　做法

　　1、选大鸭梨一个洗净切块，百合洗净备用。

　　2、上锅加矿泉水放梨大火煮5分钟，调中火加大块冰糖煮10分钟。

　　3、用网勺把大鸭梨捞出，留甜汤水。

　　4、开盖煮香梨约1分钟，在下百合煮2分钟。ok!小诀窍香梨果皮打蜡了，所以制作时好削皮。

　　冰糖雪梨牛奶木瓜盅

　　材料：木瓜1个，纯牛奶200ml，冰糖8粒，雪梨1个。

　　做法

　　1、木瓜洗净，削去三分之一(我觉得口有点小，又削掉了一部分)，挖去籽。

　　2、用小圆勺从瓜肉里挖出一个小圆球。

　　3、雪梨洗净削皮，去梨芯，切小方块。

　　4、木瓜球和雪梨块放进木瓜的肚子里，加冰糖，倒入牛奶至8分满(预防加热过程中溢漏)

　　5、盖口，入开水锅隔水小火炖20分钟即可。