黄芪的功效与作用及食用方法 黄芪怎么吃营养
黄芪是一种植物，生活中貌似很少见。现在很多人对于一些野生植物的了解都是非常的少，所以很多植物大家都不知道它的存在。黄芪作为一种中草药，它的作用以及功效是非常的多的，而且不同食用方法给人们带来的好处也是不一样的。
目录
1、黄芪的介绍 2、黄芪的功效与作用及食用方法
5、哺乳期吃黄芪的功效 6、糖尿病人吃黄芪的功效
黄芪在中医学上面的作用是很大的，很多中医喜欢将黄芪用来入药，然后治愈一些疾病。黄芪的食用方法的不同带来的效果也是各不相同的。那么黄芪的具体功效都有哪些呢?下面三九小编就来为大家讲解一下!
黄芪，又名绵芪。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。
由于长期大量采挖，近几年来野生黄芪的数量急剧减少，有趋于绝灭的危险。为此确定该植物为渐危种，国家三级保护植物。
对于黄芪大家应该都不陌生，这是一种非常常见的中药，有很多的用处，而且随着对其认识不断提高，现在它的应用领域也越来越广了，不仅可以直接作为中药和其它药物配伍，现在医学界还有很多黄芪的中成药，因为它的作用非常丰富，而且效果也很好，不过关于黄芪的功效与作用及食用方法，您了解多少?
黄芪的功效与作用
黄芪营养和保健美容功效非常显著。经常使用有滋润肌肤，养颜美容，调理气血，舒缓情绪的功效。黄芪偏于补肌表卫气。
例如对脾气虚弱，运化失健而致面色恍白或萎黄、倦怠乏力、纳少便溏等证，因黄芪为补益脾气之良药，故常选用，可以单味煎药或熬膏服用。
现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。
黄芪的食用方法有很多，不过因为它属于药物，所以在使用的时候好根据自身情况进行选择，因为每个人的*都是不同的，所以用法用量是需要因人而异的，关于它的食用方法有很多，主要包括以下几种：
1、每天用黄芪30克左右，水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。用黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。
2、取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。
3、还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错
通过以上介绍，想必您对黄芪的功效与作用及食用方法有了一定的了解，这样的话，大家就可以通过自己动手将黄芪熬汤或者烧水甚至加到美味佳肴里了，当然，在您不清楚自己的身体情况前，要注意控制黄芪的用量，以免出现不良反应。
中药黄芪的作用
中药黄芪是一种可以用来治疗病症的药物，药物对我们身体肯定是有益处的，但是俗话说的是药三分毒，所以还是适量的去食用的好。不过一般在食用药物之前都是需要了解这些药物的性质还有作用，还有那些人是不能够食用的等等这一系列的问题。只有清楚的掌握了这些食用起来才可以更加的放心。
了解药物的作用是为了更好的运用这药物带给人们的功效，只有清楚了作用我们才可以有针对性的去运用它们。
不管是什么类型的药物都是拥有着独有的作用还有功效这样也是区别它们的方法。那么中药黄芪的作用是什么呢?
黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪同琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。
黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。
现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。
中药黄芪可以帮助我们起到预防生病的作用，还可以帮助一些高血压患者起到降压的作用。中药黄芪还能够起到抗菌的功效，对于一些女性使用来说是可以抗衰老的。所以说只有了解食物或是药物的作用还有营养价值这样才有利于我们更好的去食用和运用它们。
黄芪红枣茶的功效
黄芪红枣茶大家知道是什么茶吗，也就是用黄芪，红枣做成的茶，特别是适合女性朋友在平时饮用，这样的茶的减肥效果是很好的，因此很多女性朋友都喜欢喝这样的茶，希望自己的体重能够尽快的减下来，黄芪红枣茶的功效还有很多，特别是美容养颜，排毒的功效。
黄芪红枣茶的功效是很多的，是用黄芪和红枣泡制的一种茶，它对我们的身体是很好的，特别是对女性朋友，它的滋补作用是很好的，现在很多女性喝黄芪红枣茶是为了能够起到减肥的作用。
功效
黄芪含有丰富的卵磷脂及蛋白质;红枣能生津调节内分泌，促进第二性征发育;枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。
黄芪，又名黄耆，为植物和中药材的统称。
植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地，为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。
在中国黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，现代研究，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
天气渐渐的寒冷，一些体质比较弱又怕冷的人，已经裹的快像粽子了。怕冷也和阳气不足、气血双虚有关。气血足了，能量也足了，不但不怕冷，脸色也自然红润、有光泽，斑点、疤痕也容易消失。
血双虚的症状
头昏、眼花、畏寒、手脚冰冷、容易疲倦或没有力气、月经不调、低血压等等。常用八珍汤、四物汤、十全大补汤、当归补血汤等来调理。不同的体质其用量和侧重点都不一样。这款黄芪红枣茶，气血双补，操作十分简便，药材只有两味：黄芪和红枣。用量也只是保健量，适合冬季长期饮用。喝法是喝半个月停半个月，好根据各人的体质来决定喝法。
做法
1、红枣用温水泡发洗净后去核(不去核会有些燥热，如果体质比较寒的也可以不去核);
2、黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟(正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟，以便于药性的析出);
3、点火，煮滚了以后转小火煮20分钟以上(不要用电磁炉，要用明火)。
对于黄芪红枣茶的功效大家应该去多一些了解，这样的一种对女性朋友是特别好的，平时有时间的时候都应该多喝一些这样的茶，美容养颜的效果是很好的，女性朋友谁不希望自己变的更美丽呢，特别是身材能够越来越完美。
黄芪的副作用
黄芪是一种常见的中药，由其是在中医领域里更是喜欢利用黄芪来提身体的免疫力，改变机体的毛病，对促进身体的健康，其实也都是会有很在的帮助的，由其是可以把黄芪做为一种保健品来食用，可以说黄芪就是一种药用功效强，保健效果好的中药。
但是同时我们也知道物及必反，虽说黄芪对人体的健康具有很大的优点，但是如果吃了太多的黄芪，或者服用方法不当的话，那么都是会造成很大的副作用的，那么黄芪服用不当会有什么副作用呢?
从中医临床看，黄芪是一味好药，作用强大且独特，一般临床使用数十克后患者的脉象马上就会有反应，精神和体力会有改善，正确合理地使用则收效明显。但必须注意的是，它的副作用同样强大。
黄芪性温而药力向上升(补气升阳)，而春季气候温暖，湿热之气盛，使用黄芪容易导致以热助热，特别不利于黄芪药力的充分展开;更重要的是，使用黄芪在中医临床上容易补火(性温补气)助邪(疾病或一些致病因素)，一旦缺乏准确全面的辨证水平和控制其副作用的技术，那补药入口就可能会变成毒药，危害很大。
常见的副作用就是迅速出现“上火”症状，如面红、心烦、睡眠差或失眠、咽痛、血压升高或头晕等，甚至使病情加重或逆转病势。临床上，一般人经常单独使用黄芪进补或一次性大量进补，那是没病找病或加重疾病的危险行为。
使用黄芪进补，一般要由少逐渐增加，边服边观察有无上火的表现或身上原有疾病有无加重或是否出现闷、痛的感觉，一旦有则应停用或配药才能用;如果乏力、多汗或气喘等症状减轻，精神和体力改善而又无上述副作用，可增加用量。
更安全的办法则是先用党参，有效而无副作用后再加用或改用黄芪，使用黄芪时采用逐步加量的办法，以身体能耐受而无副作用为度。安全的办法是配方使用。
是药三分毒，虽说黄芪具有很高的养生价值，但是日常如果服用不当的话，也是会引起很多的健康问题的，因此日常在使用的时候一定要注意相关的细节问题再者如果要用黄芪养生的话，一定要资讯一下相关的专家，这样才不至于把保健品当成毒品了。
黄芪是我们日常生活中都经常会用到的气血虚弱的补益中药，应该说对于很多人来说，在日常的饮食过程还是经常可以看到黄芪的身影，因为中国人喜欢喝中医药膳，所以这些药膳自然少不了黄芪的身影了。所谓有病治病，没病防病嘛。所以黄芪的食用方法很多。
黄芪的食用方法自然是很多家庭主妇需要了解的。当然对于家庭主妇来说，我们怎么可能错过黄芪这个补益中药呢，所以日常还是有很多种简单的食用方法的。
1、当做茶喝
每天用黄芪5~10克左右,开水泡10~20分钟后代茶饮用,可反复冲泡。
2、泡水喝
每天用黄芪30克左右,水煎后服用,或水煎好后代茶饮用,用黄芪30克,枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳。
3、做粥
取黄芪50克左右,煎汤以后,用煎过的汤液烧饭或烧粥,就变成黄芪饭、黄芪粥,也很有益。
4、烧菜
还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时,放一些黄芪,增加滋补作用,效果也不错。
5、参芪大枣粥
黄芪15g,党参10g,大枣30g,粳米100g。黄芪、党参煎水取汁,与后二者一同煮粥食。
6、芪苓鲤鱼汤
黄芪50g,茯苓30g,鲤鱼1尾。鲤鱼洗净,黄芪、茯苓以纱布包扎,加水同煮,以生姜、盐调味。饮汤吃鱼。
7、黄芪山地粥
黄芪30g,山药100g,生地黄15g。黄芪、生地黄煎水取汁,山药研为粉末;将前汁煮沸,频频撒入山药粉,搅匀,煮成粥食。
我们知道了黄芪的食用方法很多，但是我们在食用黄芪的时候还是需要知道黄芪好不要直接吞服，而且我们知道中医药膳有益健康，但不是多多益善哦，我们可以适当的选择一两款偶尔食用就可以了。
结语：生活中有很多的中草药给人们带来的好处都是很多的，如果我们能够合理的运用这些中草药的话，就可以将它们的功效全部都“发挥”出来。从上述的知识我们也可以看出，黄芪的功效有很多，因此大家平时可以尝试一下食用一些黄芪哦!