冬季养生食谱 10款冬季养生粥滋阴健脾

　　肠胃是人体的重要部位，在寒冷的冬季，更是需要很好地保护你的肠胃。那么你知道冬季养生食谱有哪些吗？你知道滋阴的食物有哪些吗？今天小编推荐给大家10款冬季养生粥滋阴健脾，赶紧来看看吧！

　　1.米仁莲子百合粥

　　材料：米仁50克，莲子30克(去心)，百合20克，粳米60克，红糖少许。

　　做法：先将米仁、莲子、百合洗净，加少许水煮开，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少许红糖调味。

　　养生功效：滋阴补虚、健胃止泻。

　　适合人群：肠胃较差人群

　　2.白萝卜粥

　　材料：白萝卜1个，粳米100克，红糖或盐和味精少许。

　　做法：先将白萝卜洗净切片，加水煮30分钟左右，再加洗净的粳米用旺火烧开，再用小火煮至稠，用红糖或盐和味精调味。

　　养生功效：开膈顺气、健脾化痰。

　　适合人群：感冒人群

　　3.雪梨生地粥

　　材料：雪梨2个，生地15克，粳米100克。

　　做法：先将生地加少许水一起煮，熬出生地汁后，将渣去除，再将雪梨洗净切片，和生地汁一起煮，后加入洗净的粳米小火熬至稠。

　　养生功效：雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。

　　适合人群：咽喉不适人群

　　4.健脑核桃粥

　　材料：大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖。

　　做法：将银耳水泡一小时后洗净摘成小朵，黄蒂儿去掉不要;将所有原料倒入锅中，放入适量天然矿泉水，煮至粥表面浮出粥油，再加入白糖煮化即可。

　　养生功效：健脑益智、养心悦脾。

　　适合人群：所有人群

　　8类食物滋阴补气

　　1、牛奶

　　牛奶的营养丰富就已经得到了科学的验证了，其对身体的滋阴作用也得到较多的推崇，牛奶可以润肌止渴、润大肠、滋润五脏、滋润补液等等，另外牛奶对于失眠多梦、神疲乏力等阴虚症状均有一定的疗效。

　　每天饮用一杯牛奶即可达到滋阴、补充钙质、蛋白质的作用。对于失眠的话，可以在晚上临睡前喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠质量的提高。

　　2、猪皮

　　猪皮中含有非常丰富的胶原蛋白，对于肌肤的滋养非常有效。清代医学家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”春秋季节的时候可以多食用。

　　3、甲鱼

　　甲鱼滋阴凉血，滋肝补肾之阴，清虚劳之热，对于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏等导致的阴虚火旺均有一定的疗效。

　　4、蛤蜊

　　蛤蜊滋阴化痰，其性滋润有助津液，润五脏。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。

　　5、枸杞

　　枸杞滋阴补肾，对于肝肾阴虚所导致的腰膝酸软、头晕目眩或者是费肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤等均有一定的改善作用。

　　6、阿胶

　　阿胶补血又滋阴，对于失眠健忘、眩晕、手足颤动、干咳无痰等阴血亏虚型病症有良好的补益作用。

　　7、银耳

　　银耳清补，滋阴养胃、生津润燥，对于肺阴虚和胃阴虚的人、干咳无痰、咽痒、皮肤粗糙、头皮脱屑等非常适合。

　　8、黑豆

　　黑豆含有丰富的微量元素，对抗衰老、降血压有良好的功效，且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化，防止便秘。黑豆性味甘，有活血、清热解毒、滋养健血等功效。

　　总结：通过小编上文的介绍，你知道10款冬季养生粥有哪些了吗？你知道它们的做法了吗？大家不妨尝试一下这些粥，既美味又营养，一定能够给你带来很好的养生功效的。