抗衰老食物 5种食物留住俏丽容颜

　　每个人都不想衰老，都想要永葆年轻，你知道该如何抗衰老吗?抗衰老食物有哪些你想知道吗?今天小编就为大家推荐一些抗衰老的食物，赶紧去看看吧!

　　草莓和蓝莓含丰富维生素C

　　据近的一份神经病学年鉴报告称，老年妇女如果能多摄入这两种浆果，可以延迟记忆下降达两年半。研究人员怀疑，这两种浆果中含有的有益的成分黄酮类色素，在其中起到了积极的作用。

　　首席研究员伊丽莎白·德沃尔说：“在我们对浆果类食物进行的长时间、大规模研究当中发现，妇女如果每周能摄入两份或更多的草莓和蓝莓，会适度减少记忆衰退“。而增加浆果的摄入量无疑是一个相当简单的饮食调整，大家又何乐而不为呢?

　　此外，在2007年哈佛大学的一项研究中发现，老年妇女吃一星期摄入2份(1/2杯)的草莓，可以减少血管内炎症的发生，因为草莓中含有的营养素，包括纤维、叶酸、钾和维生素C，有抑制炎症的作用。

　　深绿色蔬菜有助增加钙质

　　它有助于增加骨头中的钙质。早在1999年的一项研究中，研究人员就明确表示，女性需要注意的另一个帮助骨质生长的关键是，补充维生素K，有助于防止女性晚年发生髋部骨折。

　　通过对72000名，年龄在年龄38-74岁之间的女性，在过去10年间的饮食的调查，科学家发现，对维生素K摄入比较多(110微克以上)的妇女，比吃得少的妇女发生髋关节问题的几率要少30%。深绿色蔬菜，像甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜是维生素K的重要来源。

　　同时，初步研究结果表明，维生素K还能帮助保持皮肤的弹性，防止皱纹产生。

　　绿茶能预防癌症

　　范德比尔特英格拉姆癌症中心的研究人员，在对75000中年妇女的饮食习惯进行研究后发现，喝绿茶可以帮助女性抵御消化系统癌症，包括直肠癌、胃癌和食道癌。女性在六个月中，每周喝绿茶超过3次，患上这三种消化系统癌症的风险降低了17%。该研究已经发表于《美国临床营养学杂志》上。

　　绿茶的成分，有助于预防癌症，可以抗病的化学物质多酚或化合物称为儿茶素。研究证实，儿茶素可能通过降低肿瘤细胞的生长和减少DNA损伤，来阻止癌症的发生。事实上，饮茶对女性来说，确实是很好的抗癌策略，红茶对于降低消化道癌症风险也有积极的作用。

　　核桃降低心血管疾病

　　心脏疾病是女性健康的头号杀手，而核桃富含被称为亚麻酸的植物性omega-3脂肪酸，可以降低心血管疾病的风险。《美国临床营养学杂志》的一项新研究发现，吃核桃是亚麻酸的佳来源，一把核桃仁的含量高达2.5克，能将死于冠心病的风险降低10%。

　　但是，对于女性来说，更重要的是坚果还能预防乳腺癌。在《营养与癌症》杂志2011年的一份报告中指出，每天吃适量的核桃可以帮助预防乳腺癌的发生。研究人员推测，这是由于核桃中携带的多种抗癌成分，维生素E、亚麻酸、植物甾醇、茶多酚和类胡萝卜素等的共同作用。