吃什么补肾 一周七款食谱帮男人远离肾虚

　　肾虚是很多男人眼中钉肉中刺，唯恐避之不及。可是往往你越躲着它，它就越来找你。冬季是男人应该补肾的季节，那么男人补肾可以吃哪些食物呢?今天我们就推荐给你几款食物，帮助男性朋友们补肾。

　　补肾食谱

　　肾虚作为一个中医概念，分为很多种。其中常见的是肾阴虚、肾阳虚。肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至水肿;肾阴虚的症状为"热"，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕等。此外，长期肾气不足、肾精衰弱还可能造成身体其他部位的不适，从一些细节可以观察。

　　星期一：天然食物——韭菜

　　在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。”

　　以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜为主料包饺子、包子等。

　　星期二：自古就有羊肉

　　早在1800年前，医圣张仲景就将当归 生姜羊肉汤归为食疗方剂，载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有补肾作用。

　　杜仲炖羊肉

　　羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲。

　　星期三：小小豆腐　补肾有功

　　别小看一块小小的豆腐，其实，豆腐和中，生津润燥，与其他食物配伍，可有补肾，养阴益血之功效，为滋补强壮之品。适用于身体虚赢，小便频数等症。

　　星期四：男虾女蟹

　　男性食补，威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为，虾味甘性温，有补肾的功能。现代营养学家一致认为，虾营养价值丰富， 脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾。

　　星期五：海中鸡蛋——淡菜

　　淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子疲劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强身体功能。

　　松花淡菜粥

　　原料：皮蛋1个、淡菜50克、粳米、盐、味精各适量。做法：皮蛋、淡菜、粳米共煮粥，加盐、味精调味即可。功效：补益肝肾，益精血，除烦，降火。适用于高血压病。

　　星期六：河中的牛奶——牡蛎

　　牡蛎，又名蚝。既是食物，也可入药。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其味咸、性微寒。《神农本草经》中记载“(牡蛎)久服，强骨节，杀邪气，延年”。《本草纲目》记载，吃牡蛎肉“能细洁皮肤，补肾，并能治虚，解丹毒”。牡蛎壳是一味中药，性微寒，味咸，入肝、肾经，能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。

　　星期日：鲜活水产——鱼类

　　沿海地区的居民多食鱼类食物，因此他们常是子孙满堂。人们发现，鱼类是滋养的理想食品，特别是鲨鱼肉，作为恩爱的“催化剂”至今仍享有盛誉。鱼肉含有丰富的磷和锌等，有“夫妻性和谐素”之说。