土豆炖豆角 土豆炖豆角家常做法教大家

　　土豆炖豆角是一道非常出名的家常菜，每家都会做土豆炖豆角。土豆炖豆角味道鲜美，营养丰富。那么你知道土豆炖豆角怎么做比较好吃吗?今天小编就为大家推荐几款好吃的土豆炖豆角的做法，希望大家喜欢。

　　豆角炖土豆

　　主料:油豆角 (适量), 土豆 (2个)。

　　辅料：五花肉 (适量)。

　　步骤

　　1.把土豆切成滚刀块。

　　2.五花肉切片。

　　3.热锅凉油，下入大料，桂皮，五花肉，炒香，加入葱姜。

　　4.倒入豆角，土豆，翻炒均匀，加入水，没过菜就可以。

　　5.炖到汤汁快没了，加入盐，收汁，即可出锅。

　　豆角炖土豆

　　主料：土豆1个，五花肉150克，豆角80克。

　　辅料：生抽1汤匙，蚝油1/2汤匙，番茄酱1/2汤匙，料酒1汤匙，白糖1/2茶匙，八角粉1/3茶匙，花椒粉1/3茶匙，红椒1/2个，姜1块蒜2瓣。

　　1.材料准备好;五花肉、土豆切小块，红椒切丝，豆角斜切粗丝。

　　2.锅里不放油，放五花肉煸炒;慢慢煸炒出五花肉的油分。

　　3.煸炒至五花肉微微焦黄，油分全都出来后，倒出多余的油，放姜和蒜，随后放土豆。

　　4.煎至土豆微焦至半透明状调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱;随后放入八角粉和花椒粉。

　　5.兑入清水，大火烧开后转入砂煲。

　　6.放入豆角，大火烧开，小火焖煮40到50分钟;出锅前放入红椒，在调入白糖拌匀即可。

　　豆角炖土豆

　　主料：豆角150g，土豆100g。

　　辅料：油适量，盐适量，姜适量，鸡精适量。