羊肉和什么不能一起吃?
问题描述:
我妈妈买了很多的羊肉回来,说是对身体好,但是我听说羊肉有很多的饮食禁忌,请问羊肉和什么不能一起吃?
答
羊肉不能和醋一同食用,因为醋当中含有很多的有机酸,和羊肉的性质相冲。其次,羊肉也不能和浓茶、柿子等食物共同食用,因为柿子和浓茶中都含有较多的鞣酸,与羊肉同服之后会产生鞣酸蛋白质,有可能会诱发便秘。羊肉还不能和其他性质很热的食物一同食用,比如红糖、生姜等,否则容易上火。羊肉也最好不要和其他性质很寒的食物一同食用,如梨子、西瓜等,有可能会导致胃肠道不适,还会影响羊肉的温补效果。