玉米粥的做法 玉米粥这样做更香
玉米是一种粗粮,含有很多人体所需的物质,而人们也经常会去吃烤玉米,当然玉米的做法还有很多,今天我们要为大家介绍一下玉米粥的做法,告诉大家如何做玉米粥好吃,如果你不知道玉米粥怎么做,不妨来看一下。
或许很多人会说,玉米粥谁不会啊,但是这里说的玉米粥是指用玉米面做成的粥哦,并非是玉米粒做成的粥。下面就让我们一起来看看吧。
玉米的做法
玉米粥
1.适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。
2.要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。
3.玉米粉能够降血脂,且有效地防止和解除血管硬化症状,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”。
4.此粥清香爽口,常吃有益。
材料
玉米面(黄)100克,黄豆粉15克。
做法
1、在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。
2、用法:每日1-3次。
小诀窍
食物相克
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
地瓜玉米粥
材料
地瓜1根、吻仔鱼100g、蛋2颗、甜玉米粉(小罐)半罐、白米半杯。
做法
地瓜切块。
食料全放进电锅,锅内3杯水,锅外4-5杯水(偏好软烂加越多水)。