玉米粥的做法 玉米粥这样做更香

  玉米是一种粗粮,含有很多人体所需的物质,而人们也经常会去吃烤玉米,当然玉米的做法还有很多,今天我们要为大家介绍一下玉米粥的做法,告诉大家如何做玉米粥好吃,如果你不知道玉米粥怎么做,不妨来看一下。

  或许很多人会说,玉米粥谁不会啊,但是这里说的玉米粥是指用玉米面做成的粥哦,并非是玉米粒做成的粥。下面就让我们一起来看看吧。

  玉米的做法

  玉米粥

  1.适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。

  2.要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。

  3.玉米粉能够降血脂,且有效地防止和解除血管硬化症状,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”。

  4.此粥清香爽口,常吃有益。

  材料

  玉米面(黄)100克,黄豆粉15克。

  做法

  1、在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。

  2、用法:每日1-3次。

  小诀窍

  食物相克

  玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

  地瓜玉米粥

  材料

  地瓜1根、吻仔鱼100g、蛋2颗、甜玉米粉(小罐)半罐、白米半杯。

  做法

  地瓜切块。

  食料全放进电锅,锅内3杯水,锅外4-5杯水(偏好软烂加越多水)。