菌子不能和什么一起吃 菌子的食用禁忌是什么

　　其实说起菌子可能很多人都不了解，但是说起蘑菇大家都会恍然大悟。人们将野生的蘑菇称为菌子，在食用的过程中，哪些食物是不可以和菌子一起食用的呢?小编给大家介绍一下菌子不能和什么一起吃、吃蘑菇的好处以及蘑菇的做法有哪些。

　　菌子不能和什么一起吃

　　菌子不能和鹌鹑肉一起吃

　　菌子与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和菌子一起吃。

　　菌子和鹌鹑肉一起食用，不仅会使两种食物的营养价值降低，还会使脸上长黑斑，爱美的朋友千万要记住，这两种食物是不可以同食的哦。

　　菌子不能和河蟹一起吃

　　菌子不能和河蟹一起吃。菌子含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。

　　菌子不能和番茄一起吃

　　菌子和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。

　　吃菌子的食物搭配就给大家说到这里了，下面我们来讲讲吃蘑菇都有哪些好处，一起了解一下吧。

　　吃蘑菇的好处

　　1、美味

　　蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。

　　2、热量低

　　一小把蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。

　　3、维生素D丰富

　　其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。并且，其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。