乳糖酶和益生菌的区别 益生菌功效多
在亚洲有百分之73的人有乳糖不耐症，黄种人和黑种人较为严重，乳糖酶和益生菌的区别是什么?乳糖酶和益生菌能一起喝吗?它们两个对身体分别有什么作用呢?益生菌适合的人群有哪些?益生菌的作用又有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧。
乳糖消化不良的症状在世界各地都普遍存在，其中在不常以鲜乳为食物的黄种人和黑种人较为严峻。有材料标明，高达73%的亚洲人都有不一样程度的乳糖不耐症，有3000-5000万美国人患有乳糖不耐症。而欧洲的乳糖不耐症人群就少得多。乳糖不耐症还与年纪相关，年纪由高到低，乳糖不耐症呈显着递减趋势。这主要是因为鲜乳这种养分食物逐步得到遍及产生的作用。
乳糖不耐症是因为消化时缺少乳糖酶或活力低，乳中乳糖部分被肠内有害菌利用产生气体和小分子有机酸等刺激物质，剩余的乳糖会使肠道的渗透压不平衡，造成人体反胃、腹痛、腹鸣、腹胀和腹泻等不适现象。 许多人认为可以不食用牛乳来避免乳糖不耐症。然而牛乳中丰富的蛋白、脂肪酸和钙质等营养物质对我们身体健康来说是太重要了，我们已无法拒绝牛乳带来的营养。 由上可知，我们应该找到乳糖酶降低乳中的乳糖，减少肠道有害菌从而减少它们利用乳糖制造有害物质的机会。
益生菌可以帮我们同时做到这两点。大家已经十分清楚，食入大量的活性益生菌可以保持肠道的正常菌群，减少肠道有害菌的比例，更重要的是爱乳糖的病原细菌大幅减少。它们产生的气体和其它刺激物质的减少，乳糖不耐症得到缓解。
一是有大量的益生菌，其实益生菌作为一类微生物可以发生一定量的乳糖酶。但要让乳糖酶发挥作用。二是这些益生菌能抵达肠道。还有些研究证明，食品中的益生菌可以受到包被在外的食品一定的维护，而微胶囊包裹后的益生菌受到维护作用更大。这样益生菌在消化道的分解速度减缓，使乳糖酶持续释放，乳糖到达结肠前被分解掉，就不会使大肠内渗透压失衡，造成水样状腹泻。
乳糖酶和益生菌能一起喝吗
乳糖酶，别名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。而益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。所以这两样对于人们的身体来说都是有益的，那么乳糖酶和益生菌能一起喝吗?
乳糖酶能够有用弥补体内乳糖酶缺乏，防止乳糖不耐受的发作;益生菌是人体肠道有益细菌的总称，能够有用按捺肠道毒素吸收、按捺有害菌的成长、调理肠道，所以这两者作用不对立，更不会发作相互作用，是能够一起服用的。
1.剖腹产儿、早产儿、低体重儿、人工喂养儿：这些孩子免疫力低下，三天两头不是感冒就是肠炎。