自助餐4误区 别犯

  自助餐自从来到中国之后,人气一直居高不下,这种收费固定随便吃的规矩,让很多朋友都很高兴,而“扶墙进,扶墙出”则是吃自助餐的高境界,很多人吃自助餐都是很盲目的吃,这样的吃法对身体是很不好的。小编列举了吃自助餐的几大误区,大家一起看看吧。

  4个吃自助餐误区你犯过吗

  只吃贵的,不吃对的。

  吃自助餐时,人们往往喜欢肉食或海鲜等比较贵的食物。但过量的蛋白质和脂肪,一来营养素含量比较低,二来会影响消化,并使肾脏超负荷运转。

  一顿把本吃回来。

  很多人吃到后,都是硬塞进去,实际上吸收不了那么多,不但会使摄入的总能量增加,还会导致胃容量增加,出现腹胀、食滞、消化不良等。

  少喝水,甚至不喝。

  用餐前好先喝几口汤润食道。否则,就餐后会感到口渴,到那时再喝水,反而会冲淡胃液。

  要少吃主食多吃菜

  中国农业大学食品学院副教授范志红指出,吃自助餐,比较科学的用餐顺序是小碗汤蔬菜米面类鱼虾类肉禽半小时后水果,符合人体消化吸收的规律。

  她表示,饭前先喝一点汤,把肠胃垫一下,有利于消化。自助餐里,生蔬、水果、凉菜很多,容易消化吸收,可适当多吃。不要吃太多主食和甜点。而肉、海鲜往往放很多调味品,吃肉食好不要超过100克。