手术后喝什么汤 教你制作高营养的汤

　　手术后，人通常都体虚、胃口不好,但是人体又急需要适当补充能量，皮肤也需要丰富的营养成分来加快愈合伤口，在这样的情况下，家人都会熬制各种营养汤给患者。下面就为大家介绍几种营养丰富适合手术后服用的汤。

　　乌鸡汤

　　材料

　　乌鸡半只，姜片三片，大葱一段，红枣、桂圆、枸杞。

　　做法

　　1、烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。

　　2、砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。

　　3、放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。

　　鲫鱼汤

　　材料

　　鲫鱼、葱片姜片、白胡椒粉、盐、油。

　　做法

　　1、锅里放油 将鱼煎一会。

　　2、煎好的鱼放入适量水。

　　3、放入备好的葱片姜片和白胡椒粉。

　　4、大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐即可。

　　参芪红枣生鱼汤

　　材料

　　高丽参15克，北芪20克，红枣20个，生鱼1条，猪瘦肉250克，生姜2片。